In der Konsumgüterindustrie gibt es eine Reihe von Begriffen, die sich auf die Verfügbarkeit in den Regalen beziehen. Leider werden einige Begriffe falsch verwendet, was zu Verwirrung führt. Um alle Beteiligten auf einen Nenner zu bringen, haben wir jeden Begriff definiert und eine Grafik hinzugefügt, die die wichtigsten Unterschiede zwischen den einzelnen Aspekten der Regalverfügbarkeit aufzeigt.
On-Shelf-Verfügbarkeit (OSA)
Die Regalverfügbarkeit ist die Verfügbarkeit von Produkten für den Verkauf an einen Kunden, an dem Ort, an dem er sie erwartet, und zu dem Zeitpunkt, an dem er sie kaufen möchte. Sie wird durch eine Vielzahl verschiedener Faktoren wie Leerstände, Phantombestände und andere entlang der gesamten Lieferkette beeinflusst.
Nicht vorrätig (OOS)
Von Out-of-Stocks spricht man, wenn ein Produkt in einem Einzelhandelsgeschäft vorübergehend überverkauft und nicht verfügbar ist. Im Großhandel ist dies ein Kundenservice-Standard, der als Prozentsatz der Bestellungen gemessen wird, die nicht erfüllt werden können. Dieser Faktor ist im Lebensmitteleinzelhandel am häufigsten anzutreffen und für einen Vertreter am Regal leicht zu erkennen.
Phantom-Inventarisierung (PI)
Ähnlich wie bei einem Fehlbestand kann ein Phantombestand entstehen, wenn ein Artikel nicht mehr auf Lager ist, das Bestandsbuchhaltungssystem aber noch Artikel im Bestand ausweist. Dies geschieht aufgrund von Verderb, Diebstahl oder beschädigten Waren. Anders als bei einem Fehlbestand muss die Bestellung, da das POS-System keinen Bestand anzeigt, manuell vom Vertreter aufgegeben oder zunächst vom Filialleiter auf Null gesetzt werden, da sonst der Lagerbestand leer bleibt.
Produktlücken (PV)
Produktverluste treten auf, wenn die SKU zwar für die Filiale zugelassen ist, sich aber kein Etikett im Regal befindet und kein Bestand vorhanden ist (auch bekannt als ABNOS: zugelassen, aber nicht im Regal). Darüber hinaus kann die SKU auf der Ebene der Zentrale genehmigt worden sein, aber nicht auf der Ebene der einzelnen Filiale, und zwar aus einer Reihe von Gründen, wie z. B. begrenzter Platz, Kategoriesortiment oder demografische Merkmale der Kunden.
Für Außendienstmitarbeiter kann es schwierig sein, fehlende Produkte zu identifizieren, da die Lebensmittelhändler ihre Regale gefüllt halten wollen. Wenn es keine SKU gibt, auf die sich der Mitarbeiter beziehen kann, wird das fehlende Produkt durch einen anderen Artikel ersetzt. Wenn der Außendienstmitarbeiter bei seinem Anruf in der Filiale die Liste der autorisierten Verteiler nicht überprüft, bleibt der Artikel außerhalb des Vertriebs und unterbricht die Lieferkette.
Tabelle zur Verfügbarkeit im Regal
Anmerkung der Redaktion: Dieser Blog wurde ursprünglich von RW3 veröffentlicht. RW3 wurde Anfang 2022 von Wiser Solutions übernommen und dieser Blog wurde überarbeitet und für ein globales Publikum neu aufbereitet.
