A mediados de marzo, Burger King lanzó su servicio de suscripción de café de 5 dólares. ¿El trato? Los usuarios de la aplicación BK que se suscribieran recibirían una taza de café caliente al día, por sólo 5 dólares al mes. Este no es el primer acuerdo de la aplicación que se aprovecha en el restaurante de servicio rápido.
Burger King también ha tenido ofertas similares para los usuarios de aplicaciones como su oferta Whopper Detour, y la revista QSR Magazine informó que la aplicación de Burger King fue la aplicación más descarg ada en la Apple Store durante un corto período de tiempo en diciembre de 2018.
Las tácticas de marketing y promoción de la cadena parecen estar funcionando, pero hay una diferencia clave con la suscripción al café de 5 dólares en comparación con las ofertas anteriores: Es café, no comida. Además, apunta directamente al altamente competitivo segmento de desayunos QSR, enfrentándose a líderes como Starbucks, Dunkin', y McDonald's.
¿Se dejarán influenciar por este acuerdo los consumidores para obtener su café y su desayuno de Burger King en lugar de sus competidores? ¿Funcionará el servicio de suscripción en el espacio QSR? ¿Qué piensan los consumidores?
Para averiguarlo, preguntamos a nuestra red de compradores habilitados para teléfonos inteligentes y recibimos más de 2.200 respuestas. Esto es lo que tenían que decir:
¿Estaban los consumidores interesados en la nueva suscripción de BK?
Nos dirigimos a nuestros compradores habilitados para teléfonos inteligentes en las semanas siguientes al anuncio de la nueva suscripción al café de 5 dólares de Burger King. La noticia fue cubierta por muchos medios de comunicación, desde CNBC hasta USA Today, Forbes, y muchos más. Sin embargo, eso no significa necesariamente que la audiencia objetivo del QSR estuviera consciente o interesada en el nuevo servicio.
Entonces, preguntamos. De más de 2.200 encuestados, el 86 por ciento sabía de la suscripción mensual de café de 5 dólares de Burger King en el momento de la encuesta: de finales de marzo a mediados de abril de 2019. Sin embargo, la cuestión que se plantea es si los consumidores quieren café de Burger King, en lugar de un competidor líder como Starbucks o Dunkin'.
El 86% de los consumidores encuestados conocían la suscripción al café de 5 dólares de Burger King.
¿Qué QSR tiene oportunidades de suscripción?
Según nuestra encuesta, el 36% dijo que era más probable que fueran a un QSR diferente para su café, en comparación con el 31% que usaría BK para su café matutino. Desafortunadamente para Burger King, sin embargo, el 64% de los encuestados sería más probable que se inscribieran en un servicio de suscripción de café de un QSR diferente. Sólo el 5 por ciento declaró que preferiría la opción de suscripción a BK sobre sus competidores.
Ampliando el hallazgo de que la mayoría de nuestros compradores habilitados para teléfonos inteligentes usarían un QSR diferente para un servicio de suscripción, preguntamos qué restaurantes eran los favoritos.
El líder era Starbucks, seguido por McDonald's, Dunkin', y Chick-fil-a. Naturalmente, la preferencia por el tipo de suscripción fue a base de comida sobre a base de bebida, entre el 45 y el 41 por ciento. A otro 14 por ciento no le gustaba la idea de una suscripción al QSR.
¿Qué es lo que lleva a los consumidores a los QSR?
Dando un paso atrás de la suscripción al café de 5 dólares de Burger King, ahondemos en lo que hace que los QSR sean un destino deseable para los consumidores en general.
En nuestra encuesta a más de 2.200 compradores habilitados para teléfonos inteligentes, también queríamos aprende mas sobre lo que les gustaba de los QSR en primer lugar, si el servicio de suscripción no podía o no quería mover la aguja para ellos.
Para empezar, preguntamos cuál era el QSR favorito de nuestros compradores. El ganador fue McDonald's, seguido por Chick-fil-a y luego Starbucks. Burger King estaba en un distante quinto lugar detrás de esos líderes y Dunkin'.
Los consumidores eligen sus QSR preferidos por la calidad de los alimentos allí, según el 43 por ciento de los encuestados. Ese fue el gran ganador de la pregunta "¿Por qué QSR?", muy por delante de sólo el 20 por ciento a favor de la comida barata. Las características populares de los QSR citadas por los consumidores fueron la opción de llevarlos al auto, el servicio rápido y la accesibilidad que ofrecen muchos lugares.
El 43% de los consumidores citaron la calidad de la comida como la fuerza impulsora de una visita QSR.
¿Son las suscripciones el futuro del QSR?
Nos propusimos descubrir la viabilidad del modelo de suscripción de Burger King y el nivel de entusiasmo de los consumidores por una oferta de suscripción de un QSR.
Los resultados mostraron que hay una apertura para más servicios de suscripción en el espacio QSR, y no sólo de Burger King. Los consumidores están dispuestos y son capaces de utilizar las aplicaciones móviles para hacer compras QSR y aprovechar las promociones de sus cadenas preferidas.
No es de extrañar que los consumidores disfruten de la comodidad, asequibilidad y rapidez de los QSR. Cualquier suscripción de QSR que se encuentre en estos elementos, como la suscripción de café de $5 de BK, puede convertirse en una ganancia tanto para los clientes como para los QSR.
Mira nuestra inf ografía a continuación para más datos sobre los QSRs!
