La imagen de los principales minoristas

El efecto Amazon y la Industria 4.0: ¿Dónde deben centrarse los minoristas?

Este es un post invitado por Bruce Nagle, fundador de RW3, ahora parte de Wiser Soluciones.

Ser un minorista en estos días, especialmente en el negocio de los comestibles, es como estar bajo asedio y no saber de dónde vendrá el próximo asalto. ¿Te centras en los cambios en la cadena de suministro provocados por las guerras comerciales y la Industria 4.0? ¿Crea un nuevo concepto de tienda para consolidar su relación con la base de clientes? ¿Incorpora una gran cantidad de tecnología nueva, y si es así, qué tipo de tecnología? ¿Aborda los cambios relacionados con la conciencia social, la sostenibilidad y las preferencias alimentarias? ¿Incrementa la personalización del consumidor y, en caso afirmativo, cómo lo hace?

No hay manera de centrarse en todo al mismo tiempo, y usted quiere tomar la decisión correcta para su mercado particular, sus clientes, la marca de su tienda.

Los gigantes de la distribución disponen de la dirección recursos para adquirir marcas emergentes o desplegar nuevas tecnologías y probar el resultado. Pero incluso las empresas gigantes pueden tomar la decisión equivocada. Es como el cuento con moraleja de Kodak, que se vio tan abrumada por los cambios que tendría que hacer para captar el mercado de la revolución digital que acabó zozobrando. Los cambios en la industria están llegando. Vienen rápido y desde todas las direcciones. Es crucial elegir lo correcto para centrarse en ello.

Ajustar la cadena de suministro

A medida que el panorama político sigue cambiando, introduciendo cambios a veces imprevisibles en la cadena de suministro mundial, los minoristas deben estar preparados para realizar rápidos cambios en sus propias cadenas de suministro. Se han producido varios cambios enormes a todos los niveles:

  • Los continuos debates entre Estados Unidos y China y entre Estados Unidos y sus socios del TLCAN, junto con las negociaciones en curso sobre el Brexit, mantienen la incertidumbre en la cadena de suministro mundial.
  • Los consumidores exigen y obtienen más transparencia sobre el abastecimiento de productos y la cadena de suministro, lo que hace que las empresas de bienes de consumo y los minoristas renueven sus prácticas.
  • Amazon no deja de mejorar su cadena de suministro para impulsar el servicio, lo que obliga a otros minoristas a correr para ponerse al día. La empresa acaba de anunciar que va a aumentar el plazo de entrega para los miembros de Prime a un día. La compañía está construyendo operaciones de cumplimiento en las ubicaciones de Whole Foods con el fin de reforzar tanto su negocio online como offline. Esto ha inspirado a muchas otras cadenas a dedicar una sección de sus inmuebles a las operaciones de cumplimiento, también. Estas operaciones se encuentran en salas traseras que los compradores no ven y dependen de robots para ofrecer servicios de recogida o entrega más eficientes y económicos.
  • Por último, está la cuestión de la distribución en la última milla. ¿Quién se encarga de repartir las compras y qué tipo de trabajo hace? Un artículo de Forbes hablaba del servicio a veces mediocre de los compradores profesionales y de cómo eso puede afectar a la fidelidad de los clientes. Por ejemplo, si un comprador profesional decide, en nombre de un cliente, sustituir una marca solicitada por el cliente que está agotada, el cliente podría no estar contento con la decisión. Otro problema es asegurarse de que hay suficientes trabajadores. Walmart ha tenido problemas para contratar suficientes conductores de reparto. Este tipo de escasez de mano de obra costosa puede ser una de las razones por las que empresas como Kroger están experimentando con el reparto con vehículos sin conductor.

Ponga los datos en manos de sus equipos de ventas. Aproveche al máximo la siguiente hora de venta, el siguiente dólar de inversión en la marca y genere el mayor número de casos vendidos. Vea cómo funciona Wiser para Essentia Water.

Conceptos de la tienda

Como dice Supermarket News, el objetivo de Amazon es perturbar continuamente el modelo tradicional de venta al por menor. Esto obliga a los minoristas tradicionales a competir en un campo de juego totalmente diferente, teniendo que innovar constantemente. Una de las formas en que los minoristas pueden hacerlo de forma asequible es con conceptos de tienda, especialmente con pop-ups que pueden construirse rápidamente.

El fenómeno de las ventanas emergentes es grande en todo el comercio minorista, no sólo en los supermercados. Pero los mejores pop-ups tienen un propósito más allá de la innovación. Por ejemplo, el concepto "sólo para miembros" de Nike une la personalización y la fidelidad con la innovación; The Market de Macy's responde al hecho de que los compradores millennials buscan marcas que reflejen sus valores. The Market promueve marcas con conciencia ecológica. También cuenta con un componente de redes sociales, un quiosco de "más likes" de Facebook que muestra los regalos navideños más populares entre los usuarios de Facebook.

Los conceptos de las tiendas pueden ser más digitales, más exclusivos, más centrados en los valores, pero tienen que ser deliberados e innovadores.

Personalización

Estudios recientes demuestran que los compradores quieren una experiencia de compra más personalizada, pero también son reacios a compartir sus datos. Sin embargo, están más dispuestos a compartir lo que compran que otras cosas más personales como sus contactos o sus actividades en línea. Una forma de construir la relación de una manera no espeluznante es a través de herramientas como las aplicaciones de fidelización de compras con cupones personalizados, recetas y notificaciones que mejoran la experiencia de compra en el supermercado sin ahondar en estas otras áreas.

Tecnología para la venta al por menor

Todo el mundo está jugando con la tecnología de las tiendas estos días. Están probando carros que registran tus compras; aplicaciones que te permiten hacer la compra sin pasar por la cola; estantes que se anuncian; estantes que dan información nutricional; robots que rastrean el inventario; robots que llenan los carros... ¿cuál es la tecnología adecuada en la que debe invertir tu tienda?

Está claro que ninguna de estas preguntas puede responderse sin datos. La actitud de los clientes cambia rápidamente. Se necesita información en tiempo real sobre lo que ocurre en el estante y en la caja, además de lo que sucede a su alrededor para tomar decisiones inteligentes, rápidas y estratégicas.

Nota del editor: Este blog fue publicado originalmente por RW3. RW3 fue adquirida por Wiser Soluciones a principios de 2022 y este blog ha sido revisado y reutilizado para una audiencia global.

Bruce Nagle | Autor invitado

Bruce es el fundador y director general de RW3 Technologies, ahora parte de Wiser Soluciones. Después de haber pasado más de 35 años en el espacio de los bienes de consumo y de las tiendas de comestibles, Bruce ha experimentado la disrupción de la industria de primera mano y entiende cómo la inteligencia artificial, los datos de los puntos de venta y la tecnología móvil pueden transformar una buena organización en una gran organización.

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