Na indústria de CPG, há um punhado de termos referentes a questões relativas à disponibilidade na prateleira. Infelizmente, alguns termos são usados de forma incorreta, causando confusão. Para ajudar a manter todos alinhados, definimos cada termo e adicionamos um gráfico delineando abaixo as principais diferenças de cada questão de disponibilidade na prateleira.
Disponibilidade na Prateleira (OSA)
On-Shelf Availability é a disponibilidade de produtos para venda a um comprador, no local que eles esperam e no momento em que eles querem comprá-los. Ela é impactada por uma série de diferentes fatores, como vazios, inventário fantasma e outros ao longo de toda a cadeia de fornecimento.
Fora de estoque (OOS)
Fora de estoque ocorre quando um produto está temporariamente sobre-vendido e indisponível em uma loja de varejo. No atacado, é um padrão de atendimento ao cliente utilizado e medido como uma porcentagem dos pedidos feitos que não podem ser atendidos. Este fator é o mais comum nas mercearias varejistas e é fácil para um representante identificar na prateleira.
Inventário Fantasma (PI)
Similar a um estoque esgotado, o inventário fantasma pode ocorrer quando um item está fora de estoque, mas o sistema de contabilidade do inventário ainda mostra os itens à disposição. Isto acontece devido a estragos, roubo ou mercadorias danificadas. Ao contrário de uma ruptura de estoque, porque o sistema de PDV tem um estoque inexistente em mãos, o pedido deve ser feito manualmente pelo representante ou primeiro zerado pelo gerente da loja, caso contrário, o revestimento permanecerá vazio.
Vazios do produto (PV)
Os vazios de produto ocorrem quando a SKU é autorizada para a loja, mas não há etiqueta localizada na prateleira e não há estoque em mãos (também conhecido como ABNOS: autorizado, mas não na prateleira). Além disso, o SKU pode ter sido autorizado no nível da sede, mas não no nível de uma loja individual por uma série de razões, tais como espaço limitado, sortimento de categoria ou demografia do comprador.
Os vazios de produtos podem ser difíceis de identificar para os representantes de campo, pois os merceeiros querem manter suas prateleiras estocadas e se não houver SKU para que o funcionário faça referência a esse vazio será substituído por outro item. Se o representante de campo não verificar a lista de distribuição autorizada em sua chamada à loja, então esse item permanecerá fora da distribuição, interrompendo a cadeia de fornecimento.
Tabela de Disponibilidade na Prateleira
Nota do editor: Este blog foi originalmente publicado pela RW3. O RW3 foi adquirido pela Wiser Solutions no início de 2022 e este blog foi revisado e reestruturado para uma audiência global.
