Cacolac, eine bekannte französische FMCG-Marke, erfreut die Verbraucher seit 70 Jahren mit ihrer kultigen Schokoladenmilch. Während sich das Unternehmen auf eine neue Ära unter der Leitung von Christian Maviel im Jahr 2015 vorbereitet, konzentriert sich Cacolac auf die Wiederbelebung seiner Marke und den Ausbau seiner Präsenz, insbesondere im Drive-Circuit - einem wichtigen Vertriebskanal für den französischen Lebensmitteleinzelhandel.
Wie andere familienorientierte Marken hat auch Cacolac erkannt, wie wichtig es ist, seine Produkte für vielbeschäftigte Familien über den Drive Circuit leicht zugänglich zu machen. In einem Interview mit Mathieu Hauguel, Senior Vice President of Retail bei Cacolac, erfahren wir, wie die Lösung von Wiser dem Unternehmen geholfen hat, wichtige Herausforderungen zu meistern und ein erhebliches Wachstum zu erzielen.
Für die Leser außerhalb Frankreichs funktioniert die Drive-Schaltung ähnlich wie Walmart's Curbside Pickup oder Kroger's ClickList in den USA, wo die Kunden Lebensmittel online bestellen und sie in einem lokalen Geschäft abholen. Dieser Service ist in Frankreich besonders bei Familien beliebt, die Wert auf Bequemlichkeit legen.
Die Rolle von E-Commerce und Drive in der Strategie von Cacolac
Mit der Entwicklung des Einkaufsverhaltens der Verbraucher hat sich auch der Fokus von Cacolac auf den digitalen Einzelhandel verändert. Ab 2019 erkannte Cacolac den Drive-Kanal als eine wichtige strategische Möglichkeit, seine Hauptkundenbasis zu erreichen - Familien mit Kindern, die Wert auf bequeme Einkaufserlebnisse legen. "Unsere Produkte sind Grundnahrungsmittel für Familien, daher war es wichtig, sie im Drive-Kreislauf verfügbar zu machen", sagt Hauguel.
Die Expansion in den Bereich Drive war jedoch mit Herausforderungen verbunden, insbesondere für eine kleinere Marke wie Cacolac, die eine begrenzte, aber leistungsstarke Produktpalette hat. Ihre Vorzeigeprodukte, wie die ikonische Schokoladenmilch in Glasflaschen, machen 50 % des Umsatzes aus, was bedeutet, dass sich jede Lücke in der Verfügbarkeit direkt auf den Umsatz auswirkt.
Herausforderungen vor Wiser
Vor dem Einsatz von Wiser sah sich Cacolac mit zwei großen Hürden konfrontiert: eingeschränkte Sichtbarkeit der Produktverfügbarkeit und manuelle, zeitaufwändige Nachverfolgung an den verschiedenen Drive-Standorten.
Hauguel: "Uns fehlten die Instrumente, um unsere SKUs im Drive Circuit effizient zu überwachen. Wir überprüften jeden Standort manuell, um sicherzustellen, dass unsere Vorzeigeprodukte aufgelistet und verfügbar waren. Das war nicht nur mühsam, sondern führte auch zu verpassten Chancen, wenn Lagerausfälle oder Preisdiskrepanzen unbemerkt blieben."
Diese Notwendigkeit einer strengen Überwachung, insbesondere mit dem Ausbau des Vertriebsnetzes, veranlasste Cacolac, nach einer intelligenteren und effizienteren Lösung zu suchen.
Wiser als Lösung
Cacolac fand die Antwort in der Lösung von Wiser, die dem Unternehmen Echtzeitdaten zu Produktverfügbarkeit, Preisgestaltung und Werbeaktionen an allen Drive-Standorten lieferte. Hauguel merkt an: "Das Tool von Wiser gab uns die nötige Transparenz, um schnell zu handeln und Probleme anzugehen, die uns Umsätze hätten kosten können. Wir waren in der Lage, unsere umsatzstärksten Artikel zu priorisieren und ihre Verfügbarkeit zu gewährleisten."
In einem Fall half Wiser dem Unternehmen Cacolac, ein größeres Problem abzuwenden. Aufgrund eines technischen Fehlers wurde eines der Hauptprodukte des Unternehmens, die 6x25cl-Dosen, von 280 Drive-Standorten ausgelistet. Ohne die Daten von Wiser hätte dies wochenlang unbemerkt bleiben können. "Mit Wiser konnten wir die Auslistung fast sofort erkennen und korrigieren und so einen erheblichen Umsatzverlust vermeiden", sagt Hauguel.
Hauptvorteile der Lösung von Wiser
- Produktverfügbarkeit in Echtzeit
Die Daten von Wiser ermöglichten es Cacolac, die Produktverfügbarkeit an verschiedenen Drive-Standorten zu überwachen und sicherzustellen, dass die SKUs korrekt aufgeführt und auf Lager sind. Dank der Einblicke in Echtzeit konnte Cacolac schnell auf Unstimmigkeiten reagieren. Hauguel erklärt: "Die Möglichkeit, unsere Verfügbarkeit auf einen Blick zu sehen und sofort zu handeln, ist ein entscheidender Vorteil."
- Einblicke in Preisgestaltung und Werbung
Mit Wiser konnte Cacolac auch verfolgen, wie seine Werbeaktionen umgesetzt wurden und ob die Preisgestaltung mit den Zielmärkten übereinstimmte. Dies war für die Sicherstellung einer wettbewerbsfähigen Positionierung von entscheidender Bedeutung, insbesondere da die Händler bei der Festlegung ihrer Preise flexibel sind. "Die Möglichkeit, Preisschwankungen an verschiedenen Drive-Standorten zu beobachten, half uns, die Produktleistung besser zu verstehen und unsere Strategie entsprechend anzupassen", sagt Hauguel.
- Zeitersparnis und verbesserte Effizienz
Vor Wiser verbrachte das Team von Cacolac viel Zeit mit der manuellen Überprüfung von Produktlisten und Lagerbeständen. Die automatisierte Datenerfassung von Wiser hat diesen Prozess rationalisiert und Ressourcen freigesetzt. "Wir verwenden jetzt Snapshots, um Laufwerke zu analysieren und SKUs zu priorisieren", erklärt Hauguel. Dank dieser zeitsparenden Effizienz konnte sich Cacolac stärker auf die Erweiterung seines Produktsortiments und die Verbesserung der Werbemaßnahmen konzentrieren.
Starke Ergebnisse und anhaltendes Wachstum
Die Ergebnisse sprechen für sich. Seit der Integration von Wiser hat Cacolac in den letzten sieben Jahren ein Umsatzwachstum von über 70 % erzielt. Der Drive-Kanal macht jetzt mehr als 9 % des Gesamtumsatzes von Cacolac aus, und seine Bedeutung wächst weiter, da der Umsatz von Jahr zu Jahr steigt.
Dank der täglich aktualisierten Daten von Wiser kann Cacolac schnell feststellen, ob es zu Lieferengpässen kommt, was bei Drive ein ständiges Problem ist. Dieses Maß an Reaktionsfähigkeit hat dem Unternehmen geholfen, Umsatzverluste zu verringern und die Produktverfügbarkeit an allen Standorten aufrechtzuerhalten. Hauguel fügt hinzu: "Durch die Identifizierung von Stockouts in Echtzeit konnten wir schneller reagieren und unsere Produkte sichtbar und verfügbar halten."
Optimierung des Vertriebs mit besseren Daten
Cacolac hat die Erkenntnisse von Wiser auch genutzt, um die Effektivität seiner Werbeaktionen und Preisstrategien zu maximieren. Das Team teilt die Daten von Wiser regelmäßig mit seinen Einzelhandelspartnern in Form von personalisierten Newslettern und bietet ihnen Sortimentsempfehlungen und Analysen des Umsatzpotenzials, um ihre eigenen Bemühungen zu optimieren. Durch die Konzentration auf die beiden umsatzstärksten Artikel, die 70 % des Umsatzes ausmachen, hat Cacolac seine Marktposition gestärkt und seine Präsenz bei wichtigen Handelspartnern ausgebaut.
Schlussfolgerung: Eine strategische Partnerschaft für die Zukunft
Für Cacolac war die Partnerschaft mit Wiser ein Wendepunkt. Durch die Automatisierung der Datenerfassung und die Nutzung von Echtzeit-Einblicken in Produktverfügbarkeit, Preisgestaltung und Werbeaktionen hat das Unternehmen nicht nur seine Präsenz in der Drive-Branche gestärkt, sondern auch wichtige strategische Entscheidungen getroffen, um zukünftiges Wachstum zu gewährleisten.
Im Zuge der weiteren Expansion wird die Lösung von Wiser ein integraler Bestandteil der Strategie von Cacolac bleiben und dem Unternehmen helfen, die Komplexität der sich entwickelnden Antriebslandschaft zu bewältigen, während es sich auf das konzentriert, was es am besten kann: seine geliebte Schokoladenmilch an Familien in ganz Frankreich zu liefern.
