Graças à pandemia, 2020 e 2021 foram anos difíceis para todos, mas não há como negar que eles tiveram suas vantagens para certas indústrias. Com muitas outras atividades de consumo limitadas, os gastos com bens de CPG aumentaram quase 20%. Isto permitiu aos varejistas pausar muitas estratégias competitivas, pois eles se concentraram em manter a demanda recordista.
Mas como as coisas continuam a normalizar, os varejistas de mercearia precisarão planejar seus próximos passos com muito cuidado para manter qualquer vantagem que tenham obtido. Isto é especialmente verdadeiro quando se trata de estratégia de preços. Os consumidores não gastaram apenas mais durante 2020, eles fizeram uma mudança dramática para os canais digitais, e a competição de preços não está mais limitada às áreas locais e aos concorrentes com presença em toda a cidade.
É por isso que os melhores varejistas da categoria estão modernizando proativamente suas estratégias de preços, utilizando novas fontes de dados, bem como novos processos e tecnologia. Com base na observação de muitos de nossos clientes do setor, aqui estão três das principais tendências que vemos hoje em dia em matéria de preços competitivos:
No. 1: Os principais varejistas estão avaliando mais competidores
No passado, muitos varejistas avaliavam dados de preços de outras redes de mercearias e do Walmart. Mas à medida que mais lojas especializadas entram em cena e as plataformas on-line se expandem, os principais varejistas estão ampliando suas avaliações de preços da concorrência.
Embora cada varejista tenha uma abordagem diferente dependendo da localização de suas lojas e segmentos de clientes, descobrimos que muitos de nossos principais clientes estão agora verificando regularmente os preços a preços:
- Aldi
- Lidl
- Meta
- Costco
- BJs
- Alimentos integrais
- Fresco da Amazônia
- Amazonas Prime
- Total Wines & More
- Dólar Geral
- Varejistas online puros
- e outras lojas
O escopo dessas avaliações varia de Livro Completo a Categoria e até mesmo verificações KVI. Ainda assim, como um todo, elas se destinam a dar maior visibilidade aos concorrentes que estão consumindo dólares valiosos para a construção de cestas.
O custo de aquisição destes dados é justificado pelo ROI que traz. Ele não só permite aos varejistas competir mais efetivamente, mantendo os preços em categorias-chave dentro de margens aceitáveis, mas também lhes permite tomar dólares de margem incremental e valor de cesta.
No. 2: Os varejistas estão examinando os itens-chave com mais freqüência e reagindo às mudanças com mais rapidez
Além de expandir as verificações de preços, também notamos um aumento na rapidez e freqüência com que os principais varejistas respondem às mudanças feitas pelos concorrentes. Alguns varejistas rastreiam semanalmente os dados KVI e SSKI de uma série de concorrentes e até reagem com ajustes de preços dentro de 24 a 48 horas. Outros são ainda mais agressivos, minerando semanalmente raspas de livros completos a partir de centenas de locais concorrentes.
No. 3: As zonas de preços estão se tornando menos confiáveis e menos confiáveis
No passado, os dados de preços agregados em zonas eram suficientemente precisos para fins de tomada de decisão. Mas isso não é mais necessariamente verdade, pois alguns varejistas estão agora empurrando as variações de preços para fora em base de loja por loja. Outros varejistas que desejam reagir a esta estratégia eficazmente devem olhar para cada loja destas cadeias individualmente onde competem.
Além disso, com as compras on-line explodindo com a ajuda de serviços como Amazon Fresh, Prime Pantry, Instacart e Shipt, o jogo de preços se tornou muito mais complexo. O rastreamento dos preços nas lojas locais não é suficiente. Os preços que os consumidores vêem na web para uma determinada área também precisam ser considerados e adaptados em sua estratégia.
Infelizmente, o desenvolvimento da capacidade de processar dados de cada loja de uma cadeia e dos concorrentes on-line é um enorme obstáculo para muitos varejistas. Dependendo da abordagem adotada, o investimento necessário pode ser significativo. Ao mesmo tempo, as informações obtidas digitalmente podem não ser totalmente precisas. Alguns varejistas estão implementando tecnologia de bloqueio, o que aumenta o desafio de adquirir dados de preços.
Conclusão
Como a ameaça da COVID continua a diminuir, a competição por dólares de consumo será retomada. Os varejistas que procuram manter seu crescimento de receita precisarão implantar uma estratégia de preços vencedora que leve em conta os concorrentes locais e on-line.
É por isso que é mais crítico do que nunca ter acesso a conjuntos cada vez maiores de insights sobre preços e os processos para avaliar essas informações e responder rapidamente.
Os principais varejistas estão dando grandes passos nesta área, mas muitos outros estão ficando para trás. É por isso que a Wiser Solutions ajuda os varejistas de todos os tamanhos a acessar os dados e insights de que precisam no momento certo. Você não tem que enfrentar estes desafios sozinho. O tempo é essencial, portanto, por favor, estenda a mão agora que a oportunidade está à mão.
Nota do editor: Este blog foi originalmente publicado pela RW3. O RW3 foi adquirido pela Wiser Solutions no início de 2022 e este blog foi revisado e reestruturado para uma audiência global.
