Em meados de março, Burger King lançou seu serviço de assinatura de café de $5. O negócio? Os usuários do aplicativo BK que se inscreveram receberiam uma xícara de café quente por dia, por apenas $5 por mês. Este também não é o primeiro negócio de pacote alavancado pelo restaurante de serviço rápido.
O Burger King também teve ofertas similares para usuários de aplicativos como seu negócio Whopper Detour, e a revista QSR Magazine informou que o aplicativo Burger King foi o aplicativo mais baixado na Apple Store por um curto período de tempo em dezembro de 2018.
As táticas de marketing e promocionais da cadeia parecem estar funcionando, mas há uma diferença fundamental com a assinatura do café de 5 dólares em comparação com os negócios que vieram antes: É café, não comida. Além disso, é preciso apontar diretamente para o segmento altamente competitivo do café da manhã QSR, enfrentando líderes como Starbucks, Dunkin', e McDonald's.
Os consumidores serão influenciados por este acordo para obter seu café e café da manhã - do Burger King em vez de seus concorrentes? O serviço de assinatura vai funcionar no espaço QSR? O que os consumidores pensam?
Para descobrir, perguntamos à nossa rede de compradores habilitados para o smartphone-enabled e recebemos mais de 2.200 respostas. Aqui está o que eles tinham a dizer:
Os consumidores estavam interessados na Nova Assinatura da BK?
Nas semanas seguintes ao anúncio da nova assinatura do café Burger King de $5, recorremos a nossos compradores habilitados para o smartphone-enabled. A notícia foi veiculada em muitos veículos de comunicação, da CNBC ao USA Today, Forbes, e muitos outros. Entretanto, isso não significa necessariamente que o público-alvo da QSR estava ciente ou interessado no novo serviço.
Então, nós perguntamos. De mais de 2.200 entrevistados, 86% tinham conhecimento da assinatura mensal do café Burger King no momento da pesquisa: final de março a meados de abril de 2019. A questão em questão, entretanto, é se os consumidores querem café da Burger King, em vez de um concorrente líder como a Starbucks ou a Dunkin'.
86% dos consumidores pesquisados estavam cientes da assinatura do café Burger King de $5.
Qual QSR tem Oportunidades de Assinatura?
De acordo com nossa pesquisa, 36% disseram que tinham mais probabilidades de ir a um QSR diferente para seu café, em comparação com 31% que usariam BK para seu joe matinal. Infelizmente para Burger King, entretanto, 64% dos entrevistados teriam mais probabilidade de se inscrever em um serviço de assinatura de café a partir de um QSR diferente. Apenas 5% afirmaram que prefeririam a opção de assinatura BK em relação aos seus concorrentes.
Expandindo a descoberta de que a maioria de nossos compradores habilitados para smartphones usariam um QSR diferente para um serviço de assinatura, perguntamos quais restaurantes eram os preferidos.
O líder foi a Starbucks, seguida pela McDonald's, Dunkin', e Chick-fil-a. Naturalmente, a preferência pelo tipo de assinatura era baseada em alimentos em vez de bebidas, com 45% a 41%. Outros 14% não gostaram nada da idéia de uma assinatura QSR.
O que leva os consumidores a QSRs?
Dando um passo atrás em relação à assinatura do café Burger King de $5, vamos investigar o que torna os QSRs um destino desejável para os consumidores em geral.
Em nossa pesquisa com mais de 2.200 compradores habilitados para smartphones, também queríamos saber mais sobre o que eles gostavam nos QSRs em primeiro lugar, se o serviço de assinatura não pudesse - ou não quisesse - movimentar a agulha para eles.
Para começar, perguntamos qual era o QSR favorito de nossos compradores. O vencedor foi o McDonald's, seguido pelo Chick-fil-a e depois o Starbucks. Burger King estava em um distante quinto lugar atrás desses líderes e Dunkin'.
Os consumidores escolhem seus QSRs preferidos pela qualidade dos alimentos ali existentes, de acordo com 43% dos entrevistados. Esse foi o vencedor da pergunta "Por que QSRs?", muito à frente de apenas 20% em favor de alimentos baratos. As características populares de QSR citadas pelos consumidores foram a opção drive-thru, o serviço rápido e a acessibilidade proporcionada por muitos locais.
43% dos consumidores citaram a qualidade dos alimentos como a força motriz por trás de uma visita de QSR.
As assinaturas são o futuro da QSR?
Procuramos descobrir a viabilidade do modelo de assinatura da Burger King e o nível de entusiasmo dos consumidores por uma oferta de assinatura de um QSR.
Os resultados mostraram que há uma abertura para mais serviços de assinatura no espaço QSR, e não apenas da Burger King. Os consumidores estão dispostos e capazes de usar aplicativos móveis para fazer compras de QSR e aproveitar as promoções de suas cadeias preferidas.
Não é surpresa que os consumidores desfrutem da conveniência, acessibilidade econômica e rapidez dos QSRs. Qualquer assinatura de QSR que se encaixe nesses elementos - como a assinatura de café BK de $5 - pode se tornar uma vitória tanto para os clientes quanto para os QSRs.
Confira nosso infográfico abaixo para mais dados sobre QSRs!
