Ein führender FMCG-Konglomerat sah sich mit erheblichen Herausforderungen bei der Verkaufsleistung konfrontiert, mit einer verblüffenden Abweichung bei den Marktanteilen auf Filialebene, die in den Filialen mit der besten Leistung um 20 Prozent höher lag als in den Filialen mit der schlechtesten Leistung. Diese Diskrepanz verdeutlichte die entscheidende Rolle einer effektiven Umsetzung in den Filialen und die Notwendigkeit eines strategischen Ansatzes, um die wichtigsten Faktoren für die Verkaufsleistung auf Filialebene zu verstehen und zu optimieren.
Die größte Herausforderung lag in der effektiven Nutzung des Raums in den Geschäften. Es wurde davon ausgegangen, dass Faktoren wie der Anteil der Warengruppe, der Gangverlauf, die Beschilderung und die Regalpositionierung einen wesentlichen Einfluss auf den Umsatz haben. Der Mangel an robusten, verbraucherorientierten Daten auf Regalebene hinderte die Marke jedoch häufig daran, die Geschäfte besser zu optimieren, um das Wachstum der Kategorie zu fördern und das Einkaufserlebnis zu verbessern.
Strategischer Ansatz und Lösungen
Daraufhin ging das Unternehmen eine Partnerschaft mit Wiser ein, um eine eingehende Analyse seiner Marke und Kategorie auf Regalebene durchzuführen. Ziel dieser Partnerschaft war es, Erkenntnisse über die wichtigsten Faktoren für die Verkaufsleistung zu gewinnen. Dazu wurden Fotos der gesamten Kategorie und extrahierte Daten verwendet, um die Korrelation zwischen der Leistung der Filiale und den Planogramm-KPIs zu verstehen. Dieser Ansatz brachte mehrere Vorteile mit sich, darunter:
- Vollständige geografische Abdeckung: Mystery Shopper besuchten Lebensmittelgeschäfte im ganzen Land und sammelten Fotos, um die relevanten Kategoriedaten umfassend zu erfassen.
- Automatisierte Einblicke auf Regalebene: Detaillierte Zuordnungen auf SKU-Ebene lieferten automatisierte Einblicke in die wichtigsten Kennzahlen pro Geschäft.
- Korrelative Umsatzanalyse: Durch den Vergleich der Ergebnisse zwischen den Geschäften mit der besten und der schlechtesten Leistung konnte die Marke die Auswirkungen der einzelnen KPIs auf den Umsatz nachvollziehen.
Wirkungsvolle Ergebnisse und die Entwicklung einer perfekten Ladenstrategie
Durch diesen strategischen Ansatz war die Marke in der Lage, eine Makroflächenanalyse durchzuführen, bei der Regal- und Verkaufsdaten miteinander korreliert wurden, um die Makroflächenelemente mit dem größten Einfluss auf die Umsetzungsvariabilität auf Ladenebene zu ermitteln, wie z. B. die Anzahl der Unterkategoriebuchten.
Die aus dieser Analyse gewonnenen Erkenntnisse ermöglichten es der Marke, eine "Perfect Store Strategy" zu entwickeln, die sich auf die wichtigsten umsatzsteigernden KPIs konzentrierte und eine gezieltere Strategie auf Geschäftsebene zur Optimierung der Ausführung umsetzte. Dies beinhaltete die Mobilisierung des Außendienstteams, um Korrekturmaßnahmen zu ergreifen und bestimmte KPIs zu priorisieren, wodurch die Marke in die Lage versetzt wurde, faktenbasierte Gespräche zur Flächenoptimierung mit den Einzelhandelspartnern zu führen.
Planogramm-Optimierung
Eines der Hauptergebnisse war die Optimierung der Planogramme. Durch das Verständnis der Korrelation zwischen Regalanordnung und Verkaufsleistung konnte die Marke ihre Planogramme anpassen, um die Erwartungen der Verbraucher besser zu erfüllen und den Umsatz zu steigern.
Schlussfolgerung: Der Weg zum perfekten Geschäft
Diese Fallstudie unterstreicht die entscheidende Bedeutung von datengestützten Erkenntnissen für die Optimierung der Einzelhandelsausführung. Der Weg zum perfekten Laden erfordert ein tiefes Verständnis des Einzelhandelsumfelds, die Nutzung von Technologien zur Gewinnung verwertbarer Erkenntnisse und die Umsetzung strategischer Änderungen, die auf das Verhalten und die Vorlieben der Verbraucher abgestimmt sind.
Indem sie sich auf die Feinheiten der In-Store-Ausführung konzentrieren und einen datengesteuerten Ansatz anwenden, können Marken ihren Marktanteil erheblich steigern und ihre Präsenz in der wettbewerbsintensiven Einzelhandelslandschaft festigen. Der Weg zum Perfect Store mag kompliziert sein, aber mit den richtigen Strategien und Erkenntnissen ist er zweifelsohne erreichbar.
Wenn Sie mehr über die Commerce Execution Suite erfahren möchten, kontaktieren Sie uns unter intel@wiser.com oder besuchen Sie www.wiser.com. Hier finden Sie eine PDF-Version dieses Anwendungsfalls.
