No mundo da inovação da cadeia de suprimentos, a tecnologia do pedido à prateleira é a próxima grande coisa.
Em 2016, tanto a Whole Foods como a Target passaram para este processo de encomenda e obtiveram resultados significativos (alguns bons e outros ruins). Agora, quando os funcionários da loja fazem um pedido, eles fornecem uma contagem precisa dos produtos necessários para o reabastecimento, em vez de uma estimativa geral. Quando o pedido é recebido pelo centro de distribuição, os itens são precisamente embalados em paletes com base no layout daquela loja. Isto permite que os itens sejam trazidos do caminhão e imediatamente estocados nas prateleiras, evitando o excesso de estoque na sala dos fundos.
Como funciona a tecnologia Order-to-Shelf?
Neste tipo de sistema, caixas cheias de produtos são divididas no armazém em "embalagens internas" ou itens individuais, que são então armazenados em totos plásticos. Estes "totais doadores" são então transportados automaticamente de suas áreas de armazenamento para as estações de trabalho do armazém, e os trabalhadores selecionam os produtos deles e colocam o produto em totais de entrega de saída com base em pedidos feitos por lojas individuais.
O Bem que a tecnologia de ordem para prateleira traz
Até agora, a tecnologia tem sido capaz de diminuir a necessidade de estoque de retaguarda, já que o processo de pedidos é mais preciso e economiza horas para sua força de trabalho no reabastecimento das prateleiras.
O mal que a tecnologia da ordem para a prateleira traz
A logística pronta para armazenar coloca uma carga extra sobre o centro de distribuição, pois agora eles precisam implementar novos procedimentos de embalagem para acomodar as necessidades do merceeiro. Quando um problema na tecnologia atrapalha o fluxo de trabalho, as remessas podem ser atrasadas forçando as prateleiras a permanecerem vazias.
O que está por vir?
Como todas as novas inovações, vai haver uma curva de aprendizado. Os varejistas e distribuidores precisarão ter uma linha aberta de comunicação e trabalhar juntos para garantir que as prateleiras permaneçam em estoque e os consumidores continuem felizes.
Nota do editor: Este blog foi originalmente publicado pela RW3. O RW3 foi adquirido pela Wiser Solutions no início de 2022 e este blog foi revisado e reestruturado para uma audiência global.
