Un audit du commerce de détail bien réalisé peut révéler des données importantes sur le rayon, les performances du personnel et l'expérience des clients. Ces données peuvent être utiles pour prendre des décisions éclairées afin de stimuler vos ventes et d'améliorer la réputation de votre marque. Toutefois, l'exploitation et l'interprétation de ces données peuvent s'avérer difficiles si l'on ne dispose pas des outils et de l'expertise nécessaires.
C'est là que la Retail Intelligence de Wiser peut jouer un rôle essentiel. La foule mobile de Wiser est vos yeux et vos oreilles à l'intérieur des magasins pour des informations en temps réel et abordables sur merchandising visuel, le rayon, les acheteurs, les promotions, et plus encore. Utilisez les clients mystères pour soutenir vos équipes sur le terrain et capturer des données critiques à grande échelle. La question est de savoir quel est l'audit de magasin idéal pour votre entreprise.
Voici quelques conseils de Wiser sur les meilleures pratiques pour les différents canaux lors de la planification d'un audit de la vente au détail :
Grande distribution
- Magasins courants fréquentés par de nombreux acheteurs, ce qui facilite l'obtention d'un plus large éventail de données.
- Longueurs d'enquête flexibles, pouvant être plus longues si nécessaire.
- Pour que les résultats soient plus précis, l'audit doit être basé sur des objectifs et porter sur des zones spécifiques du magasin.
- Il s'agit d'un bon canal pour l'évaluation des associés. Toutefois, certains associés des détaillants sont formés spécifiquement par les marques.
- Se concentrer sur les audits de catégorie et la part de linéaire. Chaque marque veut s'assurer qu'elle obtient sa juste part d'espace.
- Les meilleurs domaines sur lesquels se concentrer sont le merchandising et la conformité de l'affichage, les connaissances et les recommandations des associés, la mise en rayon et les sentiments des acheteurs.
Détaillants en alimentation
- Les enquêtes d'audit idéales devraient comporter 25 à 30 questions et des photos.
- Souvent, des photos des présentoirs, des promotions et des rayons sont plus utiles que des points de données individuels.
- Pour que les résultats soient plus précis, l'audit doit être basé sur des objectifs et porter sur des zones spécifiques du magasin.
- Si les marques ont beaucoup d'UGS, essayez de les réduire et de vous concentrer sur les UGS clés ou sur les UGS les plus performantes et les moins performantes afin d'obtenir des informations plus précises.
- Vérifiez les performances des employés en ce qui concerne les articles en rupture de stock. Réapprovisionnent-ils les étalages et les réparent-ils lorsqu'ils constatent un problème ?
- Les meilleurs domaines sur lesquels se concentrer sont le merchandising et la conformité de l'affichage, l'exécution des rayons et les sentiments des acheteurs.
Détaillants de clubs
- Comme ces magasins exigent généralement une adhésion, il peut être plus difficile d'obtenir un large éventail de données.
- L'accent est mis en premier lieu sur les audits de présentation basés sur le merchandising, étant donné que la plupart des articles dans ces magasins sont placés sur des palettes qui peuvent contenir des composants de marques multiples.
- Les présentoirs peuvent subir des dommages importants en raison de la configuration du magasin, c'est pourquoi il convient d'accorder une grande importance à la surveillance de ce problème.
- Les audits peuvent être fructueux à partir de 25-30 questions.
- Dans ce canal, l'accent doit être mis sur l'emplacement. Vos articles sont-ils placés sur un panneau, une étagère ou un îlot de présentation ? Vos articles sont-ils à portée de main ?
- Les meilleurs domaines sur lesquels se concentrer sont le merchandising et la conformité de l'affichage, l'exécution des rayons, la connaissance de la concurrence et des catégories, et les sentiments des acheteurs.
Détaillants de magasins de proximité
- Le format réduit des magasins rend plus difficile la réalisation discrète d'audits en magasin.
- Ces magasins ont souvent un taux d'attention plus élevé de la part des associés en raison de leur petite taille. La protection des biens et la conformité de l'affichage sont donc plus faciles à gérer.
- Les files d'attente pour le passage en caisse peuvent souvent bloquer des zones clés, ce qui rend plus difficile pour les marques de capturer des photos et des informations dans ces espaces.
- Il est pratiquement impossible de prendre des photos claires de l'avant du magasin, des caisses et des zones de restauration chaude/de restauration rapide en raison de l'affluence.
- Les meilleurs domaines sur lesquels se concentrer sont la mise en rayon, la connaissance de la concurrence et des catégories, et les sentiments des consommateurs.
Détaillants en pharmacie
- Il est difficile d'évaluer les connaissances et les recommandations des associés car ces magasins sont généralement de taille moyenne et n'ont pas un grand nombre d'employés sur le terrain.
- Les audits doivent être axés sur le merchandising et la connaissance des catégories.
- Il est important de garder à l'esprit que ces magasins conservent souvent certains produits dans des boîtes fermées à clé. Il est donc pratiquement impossible de prendre des photos des codes-barres ou des étiquettes des produits.
- Les grandes catégories telles que les produits de maquillage et les boissons doivent être limitées dans leur champ d'application.
- Les meilleurs domaines sur lesquels se concentrer sont le merchandising et la conformité de l'affichage, la mise en rayon, les connaissances et les recommandations des associés, et les sentiments des acheteurs.
Détaillants de magasins à un dollar
- Le merchandising devrait être une priorité pour les marques dans ces magasins.
- Les audits de conformité peuvent être difficiles à réaliser en raison de la taille réduite des magasins et de l'éclectisme des rayonnages.
- Une excellente opportunité d'audit pour les marques qui ont une cible démographique, comme les acheteurs sensibles aux prix. Les audits sont l'occasion d'obtenir des données sur les "trous blancs" et de comprendre comment des prix plus bas peuvent affecter la perception de la marque.
- Les meilleurs domaines sur lesquels se concentrer sont la mise en rayon et les sentiments des acheteurs.
Exemple cas d'utilisation
Voici quelques exemples de la manière dont Wiser a aidé avec succès des marques du monde entier à améliorer et à rationaliser leurs processus d'audit de la vente au détail.
Cas d'utilisation n° 1 : marque de bonbons
Une marque de bonbons était confrontée à des problèmes importants liés à la visibilité et à la précision des données dans ses magasins de détail. Elle a exprimé le besoin d'avoir une vue d'ensemble de ses caisses frontales afin de mieux comprendre la distribution et les points de rupture de sa gamme principale et de sa gamme élargie de produits. En outre, ils avaient besoin d'informations sur les catégories concurrentielles dans la zone de transaction, ainsi que de photographies claires à des fins de précision et d'examen. Cependant, leur demande initiale posait des problèmes logistiques en raison des zones très fréquentées et de l'impossibilité d'examiner chaque caisse pour une liste exhaustive d'UGS.
Conscient de ces défis, Wiser Solutions a proposé un processus d'audit des magasins de détail sur mesure.
Il s'agissait de réduire le nombre de registres à saisir, en se basant sur l'affirmation du client selon laquelle son stock de produits en rayon devrait être le même tous les trois registres. Cette stratégie a permis non seulement de rationaliser le processus d'audit, mais aussi d'obtenir une estimation représentative de la disponibilité moyenne, répondant ainsi aux exigences du client.
Cet audit a permis de recueillir des données inestimables qui ont aidé la marque de bonbons à comprendre la distribution de ses produits de manière plus cohérente. En adoptant les meilleures pratiques recommandées par Wiser Solutionspour la réalisation d'audits de vente au détail, la marque a pu mettre en place un processus d'audit simplifié, précis et efficace, démontrant ainsi le potentiel de transformation d'une stratégie d'audit de vente au détail bien exécutée.
Cas d'utilisation n° 2 : marque d'appareils électroménagers
Une grande marque d'électroménager rencontrait des difficultés pour maintenir la qualité et la disponibilité de ses présentoirs de mixeurs innovants. Ces unités, avec leurs nombreux composants et leurs offres de saveurs variées, contribuent de manière substantielle à l'expérience client de la marque. Cependant, la marque avait du mal à contrôler l'état de ces présentoirs, la disponibilité des différents arômes, les dommages éventuels et la cohérence des prix dans de nombreux sites.
Pour relever ces défis, la marque a lancé un processus d'audit complet des magasins de détail. Ce processus visait à mieux comprendre la distribution des produits, à identifier les problèmes potentiels liés aux produits et à élaborer des solutions efficaces pour améliorer l'expérience des clients. Les audits ont été réalisés de manière répétitive, ce qui a permis d'obtenir des résultats cohérents et des données fiables sur les tendances.
Les données résultant des audits ont fourni à la marque d'appareils électroménagers des informations précieuses. Elle disposait d'informations détaillées sur l'état de l'affichage, la disponibilité des arômes et les problèmes détectés sur les mixeurs. Plus important encore, elle a pu comprendre les facteurs susceptibles d'avoir un impact négatif sur l'expérience du client. Ces informations ont permis à la marque de rectifier rapidement les problèmes et de s'assurer que ses produits sont toujours disponibles et dans des conditions optimales pour ses clients.
Cas d'utilisation n° 3 : marque de snacks
Une marque de snacks était confrontée à un problème de suivi de ses principales références concurrentielles dans les entrepôts de vente au détail. Elle avait besoin d'informations sur la présence des produits, les arômes des concurrents et les types de produits disponibles dans le même espace. Cependant, il lui était difficile d'obtenir des données précises. La marque supposait qu'elle était distribuée dans tous les magasins de sa liste, mais elle avait du mal à confirmer ces hypothèses en raison de divergences dans ce qui était trouvé à chaque endroit.
La marque avait besoin d'un processus complet d'audit des magasins de détail pour recueillir des données précieuses sur ses produits et ses concurrents. Elle cherchait à comprendre la réalité fluctuante de la présence de ses produits dans les magasins et à discerner toute différence potentielle entre sa liste de distribution et la présence réelle en magasin. Ils souhaitaient également enquêter chaque mois dans quelques magasins de chaque région afin d'y recueillir des données. Cet audit nécessitait des données quantitatives, telles que des informations sur les prix, et des données qualitatives, telles que des photos et des détails sur les arômes présents.
Wiser Solutions a aidé la marque à relever ces défis. Grâce à l'outil Retail Intelligence de Wiser, il a été découvert que si le produit était bien dans l'entrepôt, il n'était pas dans le magasin, ce qui entraînait des divergences.
Grâce à une communication franche et à une réflexion proactive, Wiser Solutions a pu répondre aux attentes des clients en leur fournissant des données précises et précieuses. Ce cas démontre l'efficacité d'un processus d'audit approfondi et personnalisé de la vente au détail, qui permet d'obtenir des informations sur la présence des produits, les prix et les concurrents. La marque a pu exploiter ces données pour prendre des décisions stratégiques et améliorer sa présence et ses performances dans les rayons.
Meilleures pratiques pour vos audits de magasins de détail
L'adoption d'un processus d'audit systématique et approfondi des magasins de détail est cruciale pour garantir le succès de la vente au détail. En mettant en œuvre les meilleures pratiques, telles que la planification et la programmation d'audits réguliers, l'utilisation de la technologie pour la collecte et l'analyse des données, la formation efficace des auditeurs et l'établissement de priorités pour les actions correctives, les détaillants peuvent améliorer considérablement les performances de leur magasin. Cette approche de l'audit permet non seulement d'identifier les inefficacités opérationnelles, mais ouvre également la voie à une amélioration de l'expérience client et à une augmentation des ventes.
N'oubliez pas que l'objectif d'un audit du commerce de détail est d'assurer la cohérence, de maintenir les normes les plus élevées en matière d'exécution du commerce de détail et de favoriser l'amélioration continue. Adoptez ces meilleures pratiques dans votre processus d'audit de la vente au détail et vous serez sur la bonne voie pour créer un environnement de vente au détail efficace et très rentable.
Visitez Wiser.com aujourd'hui pour en savoir plus à propos de la Retail Intelligence et de la façon dont elle pourrait aider votre propre entreprise avec des audits.
